~ Piknik ~
Naplemente a Terézia kápolnánál, délutáni szieszta a dűlők lankáin, ebéd a kastélykert pázsitján? Fedezze fel a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok mesés helyszíneit piknik kosarunkkal a kezében és legyen részese egy felejthetetlen élménynek!
- 1 palack Gróf Degenfeld Organikus birtokbor (választható, 0,5l / 0,75 l)
- 1 palack ásványvíz (szénsavas vagy mentes, 0,75 l)
- Szendvicsvariációk 2 főre
- Édes vagy sós sütemények 2 főre
- Friss idénygyümölcsök
- 2 palack gyümölcslé választható ízben (0,2 l-es palack)
~ Borkóstoló ~
A birtokon tett pincelátogatás és borkóstolás során betekintést nyerhetnek a magas színvonalon működő tokaj-hegyaljai Gróf Degenfeld Szőlőbirtok életébe. Pincetúránk során bemutatjuk a borkészítés folyamatát, melyet követően birtokunk legkülönlegesebb borait kóstolhatjuk.
~ CSOMAGOK ~
I. BIRTOK
- Tokaji Organikus Furmint száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Hárslevelű száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Late Harvest "Fortissimo" édes | 50 ml
- Tokaji Szamorodni édes | 50 ml
6.900 Ft / fő
II. NEMES
- Tokaji Organikus Furmint száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Hárslevelű "Terézia" száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Muscat Blanc félszáraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Late Harvest "Fortissimo" édes | 50 ml
- Tokaji Szamorodni édes | 50 ml
- Tokaji Aszú 5 puttonyos édes | 50 ml
8.900 Ft / fő
III. BOTRYTIS
- Tokaji Furmint Pezsgő extra brut | 50 ml
- Tokaji Organikus Furmint "Zomborka" száraz | 50 ml
- Tokaji Organikus Hárslevelű "Terézia" száraz | 50 ml
- Tokaji Szamorodni Selection édes | 50 ml
- Tokaji Aszú Selection 6 puttonyos édes | 50 ml
- Tokaji Late Harvest "Andante" édes | 50 ml
Kaviár és pezsgő kísérettel
12.500 Ft / fő
IV. HÁROM ÉVTIZED ASZÚI
- Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013 édes| 50 ml
- Tokaji Aszú Eszencia 2008 édes | 20 ml
- Tokaji Aszú 6 puttonyos 1999 édes | 50 ml
- Tokaji Eszencia 1999 édes | 20 ml
Kaviár és pezsgő kísérettel
26.900 Ft / fő
A megadott árakon felül 15% szervízdíjat számolunk fel!
~ Borvacsora ~
Borvacsoráinkon a Gróf Degenfeld borok zamatai kastélyszállónk éttermének különleges kreációival találkoznak.
Fedezze fel az ízek harmóniáját borvacsoráink egyikén!
~ BORVACSORA MENÜ ~
Nemes
Kaviár, krémsajt, zöldsaláta
Tokaji Organikus Furmint Pezsgő extra brut 2019
Folyami harcsa, torma, cékla, alma
Tokaji Organikus Muscat Blanc 2022
Tanyasi csirke, karalábé, aranymazsola, édeskömény
Tokaji Oragnikus Late Harvest „Fortissimo” 2023
Furmint hab
Szarvasragu, arancini, sült paprika
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017
Madártej mousse
Tokaji 6 puttonyos Aszú Selection 2017
Ételsor ára: 23.000 Ft
Italsor ára: 8.500 Ft
25 év Aszúi
Kacsamáj fagylalt
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2013
Malacragu, alma, cékla
Tokaji Aszú 5 puttonyos 2004
Joghurt mousse
Magyar tarka bélszín, csipkelekvár, karotta
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003
Erdei gombás rizottó
Tokaji Aszú 5 puttonyos 1998
Csokoládé, meggy
Tokaji Esszencia 1999
Záró tétel: Gróf Degenfeld Furmint Pezsgő Extra Brut 2019
Ételsor ára: 25.000 Ft
Italsor ára: 29.500 Ft
Húsmentes
Kaviár, krémsajt, zöldsaláta
Tokaji Organikus Furmint Pezsgő Extra Brut 2019
Folyami harcsa, torma, cékla, alma
Tokaji Organikus Muscat Blanc 2022
Karalábés risotto, aranymazsola, édeskömény
Tokaji Organikus Late Harvest "Fortissimo" 2023
Furmint hab
Sült erdei gombák és zöldségek
Tokaji Aszú 6 puttonyos 2017
Házi nudli, csipkelekvár, gyömbérhab
Tokaji Late Harvest "Andante" 2016
Ételsor ára: 23.000 Ft
Italsor ára: 8.000 Ft
A megadott árakon felül 15% szervízdíjat számolunk fel!
Ételallergiáját kérjük, feltétlenül jelezze, rendelés előtt, kollégánknak. Ételintolerancia esetén, kérjük vegye figyelembe, hogy ételeink azonos konyhai légtérben készülnek, ezért keresztszennyezés előfordulhat. Súlyos allergiában szenvedőket csak saját felelősségére tudunk kiszolgálni.